Warzywo
Tak, dobrze czytasz, warzywa. Przed tym, co możesz myśleć. Dieta z warzywami i owocami nie musi być zdrowsza niż ta, która ich nie zawiera. Wierzcie lub nie, konsumpcja nadmiaru błonnika może mieć negatywne konsekwencje. Jednym z nich jest obrzęk żołądka. Co może skutkować nagromadzeniem gazu i zaparciami. Jak zawsze mówimy, spożywanie jedzenia w nadmiernych ilościach nie jest korzystne dla naszego zdrowia.
Nie oznacza to, że powinniśmy wyeliminować je z naszej diety, wręcz przeciwnie. Najlepiej spożywać je w stanie surowym lub lekko ugotowanym, aby ułatwić trawienie. Chociaż tak, pamiętaj, aby robić to w normalnych ilościach.