Alarm Surimi?
Surimi – lub pałeczki krabów – jest jednym z pokarmów, które stały się modne w latach 80-tych i są nadal spożywane, choć w mniejszych ilościach. W latach 80-tych były one koniecznością na każdej imprezie lub spotkaniu towarzyskim, które jest cenione, ponieważ oprócz tego, że były modne, były bardzo łatwe do jedzenia, jak również atrakcyjne dla oka na jego mocny czerwonawy kolor.
Dziś, gdy troska o to, co jeść jest większa niż trzydzieści lat temu, pałeczki krab nie są tak dobrze traktowane ze względu na ich skład, a wielu specjalistów wątpi w ich wkład żywieniowy i wygodę jedzenia ich często. Zobaczmy, dlaczego nie powinieneś brać ich tak bardzo, jak dotychczas.