8. Zout
Zout genereert geen lichaamsvet, maar het maakt je zwellen en verergert de uitstulping in je buik.
Het draagt ook bij aan hartziekten. Mensen hebben zout nodig om hun lichaam goed te laten functioneren. De meeste Amerikanen krijgen echter veel zout, dus voeg niet meer zout toe.
Zout is als een smaakversterker en conserveringsmiddel. Lees de etiketten en selecteer een lager zoutgehalte (of natrium), maar houd er rekening mee dat andere dingen zout zoals MSG vervangen. Drink veel water om je zout in balans te houden.