Kapusta w ogóle jest szczególnie bogata w wapń o wysokiej dostępności. Kale jest również bardzo wszechstronny: można go gotować na parze, marynować w sałatce lub w postaci odwodnionych frytek.

Zalecamy przyjmowanie 4-5 liści dziennie, w bulionach, sałatkach, frytkach lub innych odmianach.

Diapositiva 6 de 11: Las coles en general son especialmente ricas en calcio de alta disponibilidad. La kale, además, es muy versátil: puedes hacerla al vapor, marinada en ensalada o en forma de chips deshidratados, por poner unos ejemplos. Te recomendamos que tomes 4-5 hojas cada día, en caldos, ensaladas, chips o cualquier otra variación.




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