Może pomóc w walce z rakiem
Ogólnie rzecz biorąc, zróżnicowana dieta, bogata w owoce i warzywa, jest niezbędna, aby zachować zdrowie.
Bardziej szczegółowo, dowody naukowe wydają się skłaniać w kierunku idei, że niektóre antyoksydanty, takie jak flawonoidy, mogą odgrywać ważną rolę w ochronie przed niektórymi nowotworami. Niektóre badania sugerują, że dieta bogata w te związki (obecne w cytrynach) może zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka piersi, prostaty lub okrężnicy.
Inne badania wykazały, że regularne spożywanie owoców cytrusowych może być związane z niższym ryzykiem wystąpienia raka trzustki i żołądka.
Badanie na myszach wykazało, że związek D-limonen, obecny w olejach cytrynowych, wydaje się mieć działanie blokujące indukcję nowotworów. Ale na razie dowody te nie zostały przeniesione na ludzi.