Een andere sinaasappelgroente die een grote bron van vitamine A en bètacaroteen is.
De extra vitamine A voedt rhodopsine, het eiwit dat nodig is om het netvlies te helpen licht te absorberen.
Carotenoïden komen voor in groenten en fruit die geel en oranje van kleur zijn.
Ze helpen het risico op veel oogziekten en infecties te verminderen.
Lees meer over dit artikel op de volgende pagina!