EL PAN BLANCO
El pan es un alimento mundialmente consumido. Tanto, que tiene su propio día internacional, que se celebra desde hace 10 años cada 16 de octubre. Pero su ingrediente básico, la harina, engorda.
Engorda especialmente el pan blanco, hecho con harinas refinadas. Sin embargo, el pan y los cereales son unos alimentos saludables que deben formar parte de nuestra alimentación. Aunque siempre serán más recomendables en su versión integral.
