No vuelvas a cometer estos errores al cocinar verduras

COMPRARLAS CON MUCHA ANTELACIÓN

Las verduras, como el resto de alimentos, cuanto más frescas mejor. Sabrán y olerán mejor, y mantendrán todos sus nutrientes. Por eso, comprarlas con mucha antelación y guardarlas mucho tiempo antes de consumirlas no es la mejor idea.

Y hablando de comprar: otro de los errores es querer que estos alimentos sean siempre bonitos y regulares. En realidad, las verduras, cuanto más feas mejor. Significará que tienen menos pesticidas y por lo tanto son mejores para la salud.