15. 雑草の水

雑草は明らかに敵のような厄介者ですが、秘訣は私たちの愛する庭で彼ら自身の力を利用することです。

雑草の問題点は、本来植物に与えられるべき土壌の栄養分を吸い取ってしまうことです。しかし、雑草を抜いた後に捨てるのではなく、これらの栄養素を抽出して、本来の受け手に返すことができるのです。大きなポットに入ったイラクサのお茶のように、雑草をぬるま湯に浸し、雑草の水で大切な植物を育てます。また、コンポストに混ぜることで、コンポストを豊かにすることができます。