W wielu przypadkach napoje warzywne są wzbogacane cukrem, aby nadać im lepszy smak. Napój migdałowy zawiera na przykład więcej cukru niż migdałów.
Ilość tłuszczów lub cukrów zawartych w mleku krowim jest ściśle regulowana. Ale tak samo nie jest z napojami warzywnymi. Nie można powiedzieć, że wszystkie są pełne cukru.
Ale prawdą jest, że niektóre napoje warzywne są tak ubogie z punktu widzenia wartości odżywczej, że są prawie słodkawym aguachirri.
