{"id":4844,"date":"2018-07-31T16:04:25","date_gmt":"2018-07-31T14:04:25","guid":{"rendered":"http:\/\/eldelperiodico.com\/?p=4844"},"modified":"2018-07-31T16:04:25","modified_gmt":"2018-07-31T14:04:25","slug":"no-vuelvas-a-cometer-estos-errores-al-cocinar-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/2018\/07\/31\/no-vuelvas-a-cometer-estos-errores-al-cocinar-verduras\/","title":{"rendered":"No vuelvas a cometer estos errores al cocinar verduras"},"content":{"rendered":"<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center>Las verduras y hortalizas son una parte fundamental de la dieta mediterr\u00e1nea y deber\u00edan estar presentes en casi todas nuestras comidas. Sin embargo, a mucha gente no les gustan, y ese rechazo viene desde la infancia. \u00bfPor qu\u00e9? Porque normalmente cometemos muchos errores al cocinar verduras.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"http:\/\/cocinillas.elespanol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/verduras-00.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras\" width=\"1100\" height=\"692\" \/><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- En medio del texto --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 600px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8908718786\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><br \/>\nEn este art\u00edculo te contamos los 9 peores errores que cometemos al cocinar hortalizas y verduras. Despu\u00e9s de leer el art\u00edculo, no los cometer\u00e1s nunca m\u00e1s y disfrutar\u00e1s de verdad de estos alimentos deliciosos y sanos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3588\" src=\"http:\/\/cdn1.mundolocus.com\/ad\/d\/6\/u\/verduras4.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 2\" width=\"655\" height=\"355\" \/><br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>LA SOBRECOCCI\u00d3N<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"http:\/\/www.lavidalucida.com\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Verduras-al-vapor.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 3\" width=\"750\" height=\"528\" \/><\/p>\n<p>Sin duda es uno de los errores m\u00e1s comunes y que trae peores consecuencias. Todos recordamos esos platos de jud\u00edas verdes que hab\u00edan sido cocidas durante horas. La verdura hab\u00eda perdido su verdor, y ten\u00eda una textura babosa muy poco apetecible.<\/p>\n<p>Cuando sobrecocinamos las verduras hacemos que pierdan su color y sabor \u00f3ptimos, y en muchas ocasiones pierden tambi\u00e9n parte de sus vitaminas y minerales. Tanto si las cocinamos al vapor, a la plancha o al horno, debemos tener presente que las verduras, como el resto de alimentos, tienen su punto, y no deber\u00edamos pasarnos.<\/p>\n<p>En realidad con un cocinado de pocos minutos es suficiente. As\u00ed conseguiremos texturas crujientes, colores vibrantes y nos libraremos de los malos olores que aparecen cuando pasamos las verduras y hortalizas.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>HERVIRLO TODO<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/cdns.klimg.com\/vemale.com\/headline\/650x325\/2016\/11\/agar-nutrisi-sayur-tak-hilang-jangan-memasak-dengan-direbus.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 4\" width=\"650\" height=\"325\" \/><\/p>\n<p>La mayor\u00eda de la gente ve una verdura y piensa que la mejor forma de cocinarla es hervirla. Pues bien, esto es un error. Para empezar, resulta muy aburrido comer las verduras siempre de la misma forma.<\/p>\n<p>Sobre todo si tenemos ni\u00f1os en casa, las verduras hervidas no les resultar\u00e1n las m\u00e1s atractivas y deberemos intentar ser originales. Adem\u00e1s, al hervir las hortalizas y verduras muchas pueden perder hasta el 90% de sus vitaminas y minerales.<\/p>\n<p>Es el caso del br\u00f3coli, por ejemplo. Es un superalimento que contiene m\u00e1s vitamina C que los c\u00edtricos. Pero de nada servir\u00e1 si lo hervimos. \u00bfLa mejor alternativa?<\/p>\n<p>La plancha, una forma r\u00e1pida y f\u00e1cil de cocinar las verduras. Cocinando a la plancha conseguiremos que las verduras mantengan intactas sus propiedades.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>\u00a0EL ENMASCARAMIENTO<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/www.hogarmania.com\/archivos\/201702\/guisantes-receta-848x477x80xX.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 5\" width=\"848\" height=\"477\" \/><\/p>\n<p>La gente tiene a aderezar las verduras excesivamente. Esto es uno de los principales errores al cocinar verduras y hortalizas. Debemos tener presente una cosa: las verduras tienen sabor propio.<\/p>\n<p>Si las inundamos con salsas, ajo, jam\u00f3n\u2026 solo conseguiremos enmascarar su sabor original y hacer que todos nuestros platos sepan a lo mismo. Es cierto que algunas hortalizas y verduras como las jud\u00edas verdes o los guisantes son deliciosos con jam\u00f3n. Pero tambi\u00e9n podemos cocinarlas de muchas otras formas sin enmascarar su sabor.<\/p>\n<p>Ali\u00f1ar con ajo o salsas todas las verduras es un error que no deber\u00edamos cometer nunca m\u00e1s.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>PONERLAS EN REMOJO<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/porquenosemeocurrioantes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/5-17.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 6\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p>\n<p>Seamos claros: si bien algunas legumbres necesitan estar a remojo antes de cocinarlas, hacer lo mismo con las verduras es un error. Debemos lavarlas para quitarles la tierra, siempre antes de cortarlas y de forma r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Poner las verduras a remojo es innecesario y adem\u00e1s, solo conseguimos que pierdan todos sus nutrientes y se estropee su textura.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>GUARDARLAS YA PELADAS Y CORTADAS<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3586\" src=\"http:\/\/cdn1.mundolocus.com\/ad\/l\/n\/k\/verduras7.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 7\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>Si lavamos, cortamos o pelamos unas verduras, tenemos que cocinarlas de inmediato. Esto va tambi\u00e9n por las frutas. Guardarlas en la nevera solo conseguiremos que se estropeen y se oxiden.<\/p>\n<p>Y si adem\u00e1s las hemos lavado, corremos el riesgo de que les salga moho por la humedad. Las hortalizas, frutas y verduras deben conservarse enteras para que las consumamos en perfecto estado.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>QUITARLES LA PIEL<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"http:\/\/www.completehealthnews.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/peeling-vegetables-860.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 8\" width=\"636\" height=\"477\" \/><\/p>\n<p>En muchas verduras y hortalizas, las vitaminas y nutrientes se esconden en la piel. Pelarlas siempre antes de consumirlas es uno de los errores m\u00e1s comunes que no deber\u00edamos cometer.<\/p>\n<p>El pepino, la berenjena, el calabac\u00edn, las zanahorias\u2026 son perfectamente comestibles con la piel siempre que los lavemos correctamente. Adem\u00e1s, con la piel podemos conseguir texturas crujientes que har\u00e1n nuestros platos mucho m\u00e1s apetecibles.<\/p>\n<p>Lo mejor es evitar quitar la piel siempre que podamos.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>UTILIZAR SIEMPRE LOS MISMO INGREDIENTES<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"http:\/\/st1.thehealthsite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Buying-guide-of-exotic-fruits-and-vegetables.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 9\" width=\"655\" height=\"355\" \/><\/p>\n<p>Antes habl\u00e1bamos de que hay muchas m\u00e1s formas de cocinar verduras adem\u00e1s de hirvi\u00e9ndolas. Solo hay que tener un poco de imaginaci\u00f3n. Lo mismo ocurre a la hora de elegir nuestras verduras y hortalizas.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de hogares suele decantarse por las mismas verduras una y otra vez. Pero la variedad de estos alimentos es en realidad muy amplia. \u00bfQu\u00e9 tal si en lugar de br\u00f3coli probamos el kale o la col china?<\/p>\n<p>Muchas hortalizas y verduras tienen muchas variedades: la patata, la cebolla, el tomate, la berenjena\u2026 podemos utilizar diferentes tipos seg\u00fan el tipo de receta que vayamos a preparar. \u00a1Comer verdura no tiene que ser aburrido!<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center><\/p>\n<h3>COMPRARLAS CON MUCHA ANTELACI\u00d3N<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/riverview.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/vegetable-shopping.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 10\" width=\"1698\" height=\"1131\" \/><\/p>\n<p>Las verduras, como el resto de alimentos, cuanto m\u00e1s frescas mejor. Sabr\u00e1n y oler\u00e1n mejor, y mantendr\u00e1n todos sus nutrientes. Por eso, comprarlas con mucha antelaci\u00f3n y guardarlas mucho tiempo antes de consumirlas no es la mejor idea.<\/p>\n<p>Y hablando de comprar: otro de los errores es querer que estos alimentos sean siempre bonitos y regulares. En realidad, las verduras, cuanto m\u00e1s feas mejor. Significar\u00e1 que tienen menos pesticidas y por lo tanto son mejores para la salud.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<!--nextpage--><\/p>\n<p><center><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/script><br \/>\n<!-- Bajo titulo --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"9702925703\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/center>&nbsp;<\/p>\n<h3>GUARDARLO TODO EN LA NEVERA<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/www.healthycell.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/are-foods-becoming-less-nutritious_1962_40035049_0_14110463_500.jpg\" alt=\"errores al cocinar verduras 11\" width=\"499\" height=\"362\" \/><\/p>\n<p>Hay alimentos que nunca deber\u00edamos meter en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>Muchas verduras y hortalizas se estropean con tanto fr\u00edo. Es el caso de los tomates, las cebollas, las patatas, los ajos, los pl\u00e1tanos\u2026 \u00bfguardas estos alimentos en la nevera? pues lo est\u00e1s haciendo mal.<\/p>\n<p>Lo correcto es guardarlos en despensas o en un lugar fresco y seco en el que no les de la luz de forma directa. Comprobar\u00e1s que as\u00ed tienen mucho m\u00e1s sabor.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- encima slider --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1293345640336555\" data-ad-slot=\"8537205420\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las verduras y hortalizas son una parte fundamental de la dieta mediterr\u00e1nea y deber\u00edan estar presentes en casi todas nuestras comidas. Sin embargo, a mucha gente no les gustan, y ese rechazo viene desde la infancia. \u00bfPor qu\u00e9? Porque normalmente cometemos muchos errores al cocinar verduras. En este art\u00edculo te contamos los 9 peores errores [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4846,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4844\/revisions\/4846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldelperiodico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}