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Los 12 alimentos que más cuidan tus pulmones




De los carotenoides que contiene el tomate maduro, el licopeno representa más del 90%.

Este súperantioxidante protege las células de los radicales libres responsables de la degeneración de los tejidos, mejora la resistencia de la piel frente a la radiación solar y disminuye la incidencia del tumor de pulmón.

El tomate es también beneficioso en crudo, pero el licopeno se asimila mejor cocinado. Y si lo cocinas con aceite de oliva virgen extra todavía mejor porque se multiplica por tres su acción antioxidante.